Saúde, sem água limpa, naufraga!!
Sem água de boa qualidade não há saúde, diz a ciência. Em 1854, John Snow, um cientista inglês, descobriu que a epidemia de cólera em sua cidade havia sido causada pela água de um poço onde a maior parte dos doentes recolhia água.
A associação entre doença e água contaminada já havia sido feita antes. Em 1349, também na Europa, bubônica- uma doença terrível transmitida por ratos e que matou milhares de pessoas- havia aparecido em meio á quantidade imensa de sujeira e de esgotos que corriam a céu aberto.
Lá no começo, quando a humanidade ainda estava engatinhando, havia poucas pessoas, a água era limpa, e o lixo produzido- resíduos orgânicos como urina, fezes, restos de alimentos- era facilmente transformado pela própria natureza. Além disso, nossos antepassados eram nômades, ou seja, não paravam em lugar nenhum. Estavam sempre em movimento, atrás da caça e procurando frutos que servissem para comer. Não dava para juntar muita sujeira em um mesmo lugar.
"Quando a última árvore for cortada e o último rio envenenado, você vai perceber que dinheiro não alimenta."
